2度目の一周年ってなんなのだろう

いつもお世話様です。
この度訳あって2度目の一周年記念限定を出すという暴挙にでたラーメン屋さんです。

昨日は誕生日だったので去年に続いて誕生日ラーメンやりたかったのですが残念ながら定休日だったので諦めました…。来年こそは…。

そんなことはいいのですが明日からの限定の詳細を少し。
今回はまぁだんだん暖かくなってきたこともありまぜそばにしてみました。
メイン食材の牛肉はモモを使用し、和風のワイン煮込みってかんじになってます。
四時間程煮込んだのでホロホロに柔らかいです。
少し濃い目の肉と塩味ベースの麺がよく合います。
前回の重たい鶏ラーメンと違いサッパリ食べれると思います。

値段はあまり安くできなくて申し訳ないのですが850円で麺増し無料ということでよろしくお願いいたしますm(__)m

初日の出方みて仕込みの量を増やしていこうかと思ってます。
1週間ぐらいやりますのでご都合合う時にぜひ。

というわけでたいしたことは書いてませんが明日からよろしくお願いいたしますm(__)m

Top